Bowls není nikdy dost, souhlas? Občas ale může být docela těžké dostat do nich vše, co tvoje tělo přes den potřebuje, a neskončit jen u misky rýže a zeleniny. Pojď se s námi mrknout na tuhle batátovou s kuřetem, která tě perfektně zasytí, tvému tělu dodá všechny potřebné živiny a její příprava je fakt easy.
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 598 kcal
- 37 g sacharidů
- 27 g tuků
- 42 g bílkovin
Na 2 porce
- 200 g kuřecího masa
- sůl
- bílý pepř
- mletá paprika
- granulovaný česnek
- 1 batát
- 100 g listového špenátu
- rajče
- 1/2 okurky
- 2 vajíčka
- 4 lžíce kukuřice
- 1 červená cibule
- 4 lžíce olivového oleje
Postup
-
-
Mezitím si připrav další ingredience. Batát nakrájej na kostičky, červenou cibuli na plátky a spolu s celými rajčaty dej na plech vyložený pečícím papírem. Osol a zakápni oliváčem. Dej péct na 15 minut.
-
Maso poté orestuj z obou stran dozlatova na olivovém oleji.
-
A pak už jen stačí servírovat! Do misky dej baby špenát, upečený batát, kukuřici, okurku, pečená rajčata, připravené maso, vajíčko, karamelizovanou cibulku, posyp ještě trochou soli, pepřem a zakápni oliváčem.
-
That's it! Do 40 minut i s pečením máš na stole super vyvážený oběd nebo večeři. Btw, skvěle se hodí taky jako oběd s sebou do krabičky. Tak enjoy! 👌🏻
