Pomazánky jsou základ, když chceš vyváženou večeři nebo snídani a svačinu, ale nestíháš. No a my tu pro tebe dnes máme další tip na jednu, která je bílkovinami dokonale nabušená a její příprava ti zabere minimum času. Vajíčkovka s ricottou, na kterou máš všechny suroviny určšitš doma. A jestli ne? Neva! Zaběhni pro ně a pojď se do toho pustit s námi! 🚀
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 806 kcal
- 16 g sacharidů
- 59 g tuků
- 54 g bílkovin
Na 1 porci
- 4 natvrdo uvařená vejce
- 200 g ricotty
- 30 g jarní cibulky
- 5 g dijonské hořčice
- 50 g zakysané smetany
- sůl
- pepř
Postup
-
Začni tím, že si uvaříš vajíčka (ve vroucí vodě asi 10 minut, podle toho, jak propečená preferuješ), po uvaření je prudce zchlaď studenou vodou, oloupej a nakrájej na drobné kousky. Čím menší, tím lepší, ale zase záleží na tvých preferencích.
-
Do mísy dej ricottu, zakysanou smetanu, dijonskou horčici a vše důkladně promíchej. Přidej nakrájená vajíčka, nasekanou jarní cibulku, promíchej a dochuť solí a pepřem dle chuti.
-
No a podávej třeba na žitném chlebu. Tak dobrou chuť!
