Vilgain Kmín celý BIO - Klasika české kuchyně s nezaměnitelným aroma 🌿

Kmín kořenný patří do tradiční středoevropské kuchyně. Vyznačuje se výraznou kořenitou chutí, lehce nasládlými tóny a vůní připomínající anýz. Díky celým semenům si můžeš intenzitu přizpůsobit. Použij je rovnou, nebo je před přípravou lehce podrť v hmoždíři.

Kmín, nebo římský kmín?

Ačkoliv se jejich názvy často zaměňují, kmín kořenný a římský kmín jsou dvě odlišná koření. Klasický kmín má jemnější, lehce nasládlý a anýzový nádech. Římský kmín je naopak zemitější, teplejší a intenzivnější a setkáš se s ním hlavně v indických, mexických nebo receptech z Blízkého východu.

Od pečených brambor až po domácí chleba 🥔🥖

Celý kmín využiješ při přípravě pečených brambor, zelí, polévek nebo masa. Své místo má také při domácím pečení, charakteristickou chuť a vůni dodá chlebu, slanému pečivu nebo domácím dalamánkům.

Vilgain Kmín celý BIO v bodech:

• 100% kmín kořenný
• celá, nemletá semena
• z ekologického zemědělství
• výrazné kořenité aroma s lehce nasládlými tóny
• vhodný k bramborám, masu, zelí i do pečiva
• lze použít vcelku nebo podrcený