V balení najdeš pouze jednu ingredienci, pečlivě vybrané fíky šetrně sušené mrazem. Díky lyofilizaci si zachovávají svou medově sladkou, intenzivní chuť s tóny bobulí i sytou barvu. Ovoce je bez přidaného cukru, konzervantů či barviv. Plusem je také lehká a křupavá textura.
Na rozdíl od běžného sušení probíhá lyofilizace při extra nízkých teplotách. Fíky nejdříve prudce zmrazíme a následně je ve vakuu pomalu zbavíme vody. Díky tomu si zachovají to nejlepší včetně vlákniny či přirozeně obsažených vitaminů a minerálních látek. Bez vody mají navíc dlouhou trvanlivost, aniž by potřebovali jakékoliv konzervanty.
Do kaše, jogurtu, müsli nebo smoothies. Na lívance, cheesecake, domácí granolu i do sladkých dezertů. Výborně se hodí jako serving k prosciuttu, ořechům nebo výrazným sýrům jako je kozí nebo gorgonzola. Rozdrcením na jemný ovocný prášek získáš perfektní nástroj na zdobení dezertů, ochucení krémů nebo přípravu domácích polev.
Mrazem sušené fíky 100 %.
Země původu: Čína.
100 g | |
Energetická hodnota | 1297 kJ / 310 kcal |
Tuky | 2 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
Sacharidy | 77 g |
- z toho cukry | 58 g |
Bílkoviny | 4 g |
Sůl | 0 g |