MCT olej je populární rostlinný tuk vyrobený z kokosové dužiny. Metabolizuje se odlišně oproti běžným tukům a může být rychleji využitý jako zdroj energie.
Vysoké koncentrace C8 jsme docílili frakcionací surového kokosového oleje. Při tomto procesu dojde k odstranění ostatních mastných kyselin, které jsou jinak v oleji standardně obsaženy. Právě u C8 byl ve studiích [1, 2] pozorován největší a nejsilnější efekt. Méně kvalitní MCT oleje obsahují často malé množství kyseliny kaprylové, nebo jsou naředěné levnějšími rostlinnými oleji.
Do několika desítek minut po konzumaci je zpracován játry a nezpracovává se jako klasický tuk. Místo dlouhé cesty přes lymfatický systém putuje portální žílou rovnou do jater, kde se rychle oxiduje na energii — a část se přemění na ketolátky, alternativní palivo pro mozek i svaly. Pro aktivní lidi to znamená pohotový zdroj energie, který nezatěžuje trávení tak jako běžné tuky.
Do salátů, kaší, kávy, smoothies, jednoduše kamkoliv
Olej má neutrální chuť i vůni, takže ho můžeš přimíchat do jakéhokoliv pokrmu či nápoje a tím jej obohatit. Lze konzumovat i samostatně.
100 % MCT kokosový olej.
Země původu: Srí Lanka.
100 g | 15 g | |
Energetická hodnota | 3478 kJ / 846 kcal | 522 kJ / 127 kcal |
Tuky | 94 g | 14 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 94 g | 14 g |
Sacharidy | 0 g | 0 g |
- z toho cukry | 0 g | 0 g |
Bílkoviny | 0 g | 0 g |
Sůl | 0 g | 0 g |
