Vilgain Tapiokový škrob
– super jemný, chuťově neutrální, univerzální použitíVilgain Tapiokový škrob
– super jemný, chuťově neutrální, univerzální použití
Dočasně vyprodáno
Zapni si hlídání a my ti dáme vědět jak bude skladem
Produkt není aktuálně skladem
Produkt není aktuálně skladem
Předpokládané doručení
Vilgain Tapiokový škrob - výborně stravitelná hlíza manioku v prášku s ultra jemnou strukturou
Vilgain Tapiokový škrob je jemný, prášek vyrobený 100% ze škrobu hlíz maniokového keře. Ten se pěstuje v jižní a centrální oblasti Myanmaru a používá se v tradičně v asijské kuchyni.
Ideální základ na pečení a zahušťování
Zásadním benefitem škrobu z kořene manioku je kompletní chuťová neutralita. To znamená, že cokoliv, co s ní zahustíš, si zachová plný chuťový profil ostatních použitých surovin.
Pyšní univerzálním využitím a skvěle poslouží k přípravě sladkých dezertů, k zahuštění omáček i polévek, na pizza těsto nebo těstoviny. Neboj se z něj připravit lívance a palačinky, přispěje totiž k jejich perfektní struktuře.
Vilgain Tapiokový škrob v bodech:
- super jemná struktura
- chuťově neutrální profil
- univerzální použití včetně pečení a zahušťování
Ingredience
Škrob z kořene keře Manioku jedlého (tapioky) 100 %.
Kalorické tabulky
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 1469 kJ / 351 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 86,5 g |
| - z toho cukry | 0,1 g |
| Vláknina | 1 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0,1 g |
Balení: 400 g
Upozornění
- Potravina.
- Skladujte v suchu a mimo přímé sluneční záření.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.
Oblíbené alternativy
Inspiruj se recepty s tímto produktem
Podobné produkty
Ostatní přikoupili
Recenze
Průměrné hodnocení: 4,8
Hodnocení 9.5 z 10
91 hodnocení
Dotazy
1
zodpovězený dotaz
sara
před 5 měsíci
ID: P8e3b9873d4caeaab
da sa klasicka muka nahradit tapiokovou v receptech alebo to zmeni strukturu?
Zákaznická podpora
Michal
před 5 měsíci
ID: Pb60899478430dba4
Dobrý den, děkujeme za dotaz. Tapioková mouka má odlišné vlastnosti než klasická pšeničná mouka, takže její úplná náhrada může ovlivnit strukturu, konzistenci i výslednou texturu pokrmu. Nejlépe funguje v kombinaci s jinými moukami nebo jako zahušťovadlo.