Poradna

Dobrý den, děti mohou obecně protein užívat, je ale důležité, aby měly vyvážený jídelníček, učily se základy správné výživy a protein byl opravdu chápán jako doplněk kvalitních bílkovin ke klasické stravě. Také doporučuji sledovat denní příjem bílkovin, aby nebylo překročeno doporučené rozmezí pro fyzicky aktivní děti 1,2–2 g bílkovin/kg tělesné hmotnosti. 

V modelovém příkladě, kdy by měl váš syn 27 kg a byl fyzicky aktivní, tak doporučuji aby denně přijal 32–54 g bílkovin. Bude tedy záležet, kolik bílkovin přijme z běžné stravy, jestliže ale 30 g proteinu obsahuje cca 23 g bílkovin, po takové porci by vlastně naplnil více než 2/3 spodní hranice doporučeného příjmu. Vzhledem k tomu, že primárním zdrojem bílkovin by měla být hlavně klasická strava, doporučuji dávkování proteinu trochu snížit, např. na 15–25 g. 

Dobrý den, protein lze vybírat např. podle zdroje bílkovin, procentuálního obsahu bílkovin v produktu (zde pak rozlišení na koncentrát, izolát atd)., použitých surovin, zdroje mléka (volně pasoucí se krávy), rychlosti trávení a "doručení" aminokyselin do krevního řečiště atd. 

Pokud nemáte žádná dietní omezení, jako nejlepší zdroj doporučuji syrovátkový protein. Zde si můžete vybrat i výrobky z mléka volně se pasoucích krav. Syrovátka je také ideální, pokud chcete bílkovin doplnit co nejrychleji (po tréninku). Naopak např. kaseinové výrobky se déle tráví a uvolňování aminokyselin do krevního řečiště je tak pomalejší a pozvolné. K lepšímu pochopení tématu vám pomůže článek Jak se vyrábí syrovátkový protein? 

Co se týče otázky, jako druhy čemu škodí, nevím, jak přesně je to myšleno. Nedomnívám se, že by proteinové přípravky něčemu škodily, pokud jsou správně užívány. V tomto ohledu je důležité zejména pamatovat na to, že se jedná pouze o doplňky stravy a neměly by tak nahrazovat pestrý a vyvážený jídelníček. Dále bych z dlouhodobého hlediska nepřekračovala množství bílkovin 2 g/kg/den. U osob, které nejsou fyzicky aktivní pak může být tato hranice ještě nižší. 

Dobrý den, tomuto tématu jsme se již v poradně věnovali na těchto odkazech: 

• https://svetbot.click/stratila‑jsem‑menstruaci‑a‑nedari‑se‑mi‑ji‑vratit‑nejake‑tipy
• https://svetbot.click/dobry‑den‑chci‑se‑zeptat‑jestli‑jsou‑nejake‑vhodne‑doplnky‑stravy‑pro‑navrat‑menstruace‑po‑ppp‑dekuji

V tomto případě je klíčové snažit se navýšit dostupnost energie, s čímž by vám mohly pomoci např. i přípravky typu gaineru, jako Vilgain Oatwhey. Řešení takového stavu však musí být opravdu komplexní, a obávám se, že zařazení doplňků stravy nebude dostačující. Opravdu doporučuji jednak návštěvu gynekologa či praktického lékaře, kteří vyloučí jiné organické příčiny, a také nutričního terapeuta – pomůže vám nastavit vhodný energetický příjem tak, aby se váš stav postupně zlepšoval, ale zároveň náhlé navýšení příjmu nepředstavovalo pro vás a vaše zažívání šok. Mohu doporučit např. nutriční terapeutku Markétu Gajdošovou a její tým, kteří mají s řešením těchto stavů zkušenosti. 

Dobrý den, doporučené denní množství příjmu draslíku je u dospělých osob okolo 4000 mg, přičemž běžná strava je na draslík poměrně bohatá, hlavně ovoce, zelenina nebo brambory. Např. střední banán obsahuje cca 420 mg draslíku, 250 g brambor okolo 1050 mg draslíku, luštěniny cca 1400–1800 mg na 100 g. 

Při pestré stravě je tedy poměrně snadné doporučené množství draslíku z většiny naplnit, doplněk stravy má tak skutečně úlohu jej pouze "doplnit". Nadměrný příjem draslíku s sebou totiž nese rizika spojená s narušením normálního srdečního rytmu, proto jsou dávky v suplementech nižší. 

Dobrý den, z hlediska kvality bílkovin určitě doporučuji syrovátkový protein. Zvolit můžete např. výrobky Vilgain, které jsou slazeny stévií. 

U dětí se někdy při kojení může rozvinout alergie na bílkovinu kravského mléka, kdy je třeba dočasně ze stravy vyřadit všechny mléčné produkty, včetně těch s obsahem syrovátky. Na to by vás ale v případě potíží upozornil lékař, a nemusí k tomu vůbec dojít – takže spíše jen jako upozornění, že i tento produkt by v případě této situace musel být vyřazen. 

Dobrý den, pro diabetika doporučuji Vilgain Minutová proteinová ovesná kaše se sníženým obsahem cukru. Výrobky z této řady obsahují jako sladidlo inulin a steviol‑glykosidy. V závislosti na příchuti u produktu zkontrolujte obsah sacharidů a jednoduchých cukrů, abyste mohli správně vypočítat dávku inzulinu. Příchutě se mohou mírně lišit, v průměru je to však okolo 26 g sacharidů a 3,5 g jednoduchých cukrů na porci (80 g). Bude tak záležet i na velikosti konečné porce atd.

Cukr jako takový ve výrobku obsažen není, pod "z toho cukry" tak najdete zpravidla informaci např. o laktóze obsažené v sušeném mléce apod. Pokud máte pochybnosti, poraďte se svým diabetologem, který bude moci zvážit např. i konkrétní dávkovací schéma inzulinu v závislosti na velikosti porce apod. 

Dobrý den, pro maximalizaci svalové syntézy je vhodné, aby porce proteinu obsahovala alespoň 10 g esenciálních aminokyselin obecně, a z toho 3 g leucinu (jedna z BCAA). V doporučené dávce 25 g tohoto produktu najdete 10 g esenciálních mastných kyselin a 2,5 g leucinu. Pokud byste dávku přípravku zvýšila na 30 g, dostanete se na 2,9 g leucinu, u 35 g produktu na 3,4 g leucinu.

Je tedy možné si "pohrát" s dávkou proteinu, abyste se dostala na požadované hodnoty. BCAA samostatně samozřejmě doplnit lze, ale syrovátkový protein je jedním z jejich nejlepších přirozených zdrojů, takže ve většině případů je to zbytečné. Záleží ale samozřejmě na vašich cílech a požadavcích – pokud byste ocenila ještě vyšší obsah BCAA, můžete koupit i samostatný produkt. 

Dobrý den, samozřejmě v první řadě musím zmínit snahu o doplnění kvalitních bílkovin z běžné stravy (vejce, sýry, tvaroh, jogurty, luštěniny v komninaci s obilovinami atd). Tyto potraviny lze rovněž přidávat do jídla (např. kaši obohatit jogurtem, špenát rozšlehaným vejcem atd). Je pak možné do jídla přidat např. i syrovátkový protein, zde bych ovšem byla opatrná s množstvím, a to vzhledem k poměrně nízkému věku dítěte, kdy tím pádem denní potřeba bílkovin není ještě tak vysoká. Doporučeno je protento věk cca 1 g bílkovin/kg tělesné hmotnosti. Pokud by dcera měla nějakou výraznou fyzickou aktivitu, může být množství vyšší, cca okolo 1,5 g/kg tělesné hmostnoti. 

Co se týče omega‑3, Vilgain omega‑3 mohou užívat děti od 3 let, a to v množství 1 tableta denně.